Autoclave de vapor autogenerado con cámara de 50 x 50 x 90 cm y dos puertas, capacidad 225 litros
Control:
Automático por medio de un panel de control digital y pantalla LCD. Procesos controlados por microprocesador.
Con 5 ciclos pre programados:
Paquetes.
Instrumental.
Ciclo rápido (a 132ºC).
Líquidos y fórmulas lácteas.
Las condiciones del proceso se despliegan en pantalla, como tiempo, temperatura y fase. Alarma audible que indica mal funcionamiento o fin de ciclo.
Temperatura de operación:
Ajustable de 110 °C a 132 °C.
Cámara interna:
Rectangular.
Dimensiones internas de 50 x 50 x 90 cm.
Fabricada en acero inoxidable tipo 316-L con acabado sanitario.
Espesor de placa de 1/4” (6.35 mm).
Diseñada para trabajar a una presión de 21 PSI (1.5 Kg/c